Buffetvorschlag Nr. 3 (Italienisch)
VorspeisenDiscover our menu
- Gemüse al olio
- (Marinierte Paprika, Zucchini, Fenchel und Champigons)
- Balsamico Zwiebeln
- Luftgetrocknete Spezialitäten mit Chiabatta
- Tomaten und Mozzarellaspiesse
- Aubergine in Ei-Parmesanhülle gebacken mit Aiolisauce
- Mono Portionen von Vitello Tonato
- Mariniertes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
- Bunter Nudelsalat
- Blattsalate mit drei verschiedenen Dressings
SuppeDiscover our menu
- Minestrone "Alla Genoese" mit Pesto /Italienische Gemüsebrühe mit Nudeln/
HauptgerichteDiscover our menu
- Rindergeschnetzeltes in Roquefortsauce
- Saltimbocca alla Romana
- Risotto mit Räucherlachs
An der SchneidestationDiscover our menu
- Gekräuterte Lammkeule aus der Toskana mit Tomaten-Specksauce
DessertDiscover our menu
- Tiramisu
- Zabaione /Marsalacreme/
- Frucht Panacotta
- Streifen vom Mandelkuchen