Buffetvorschlag Nr. 4 - Catering Service Deluxe | Exklusive Partyservice zu jedem Anlass

Buffetvorschlag Nr. 4

Rehrücken "Baden-Baden" mit Rotweinbirne
Pochierter Lachs "en bellevue" mit seinen Medaillons
Bunter Schrimpssalat im Glas serviert
Geräucherte Putenbrust an Rapunzelsalat
Auswahl an Wildposten und Terrinen an Cumberlandsouce
Garnierte Hirschmedaillons mit Beeren garniert

Variation von Rauch- und Beizlachs mit ihren Saucen
Perlhuhn Galantine mit Morcheln und Pistazien
Artischockenherzen in Kräutervinaigrette und Garnelen
Geflügelsalat in Rahm mit Früchten
Sülze vom Kalbstafelspitz mit Kräuterschmand
Winterliches Salatbüffet mit hausgemachten Dressings

Schaumsuppe von der Schwarzwurzel mit Lachsklößen

Traditionale Weihnachtsgans mit Maronen, Bratapfel, Rotkohl und abgeschmolzenen Kartoffelklößen
Gegrillte Lachsmedaillons, Weißwein-Buttersauce, winterliche Gemüseauswahl und zweierlei Reis

Hirschragout "Hubertus" mit Speckrosenkohl und hausgemachte Schupfnudeln

Weinachtliche Eisbombe "Swissotel" mit Beerendekor
Luftige Haselnusscréme mit gefüllten Datteln
Blutorangenterrine mit Grand Marnier
Beschwipste Weißherbstbirne mit Maronenmousse auf Punschsauce

Exotischer Obstsalat mit Nüssen
Jahreszeitliches Gebäckpotpourri mit Dresdner Christstollen
Feigenterrine mit Granatapfelkernen
Apfelbeignets mit Zimt und Zucker Vanilleschaum

Alexander & Ludmila

Ein großer LOB an Party Service Delux . Andrej du und dein Team ihr wahr Super, alles lief reibungslos wir wahren von eurer Arbeit sehr begeistert . Ein großen Lob von unseren Gästen, die wahren sehr zufrieden mit dem Service und Natürlich auch mit den Gerichten. Macht weiter so.

Mittwoch, 15. Oktober 2014

Natascha & Sergej

Liebes DELUXE Team, wir bedanken uns, für ein tolles Essenserlebnis. Wir sind mehr als begeistert. Alles war sehr schön angerichtet, es gab mehr als genug Essen für alle und alles hat wunderbar geschmeckt. Das Personal war sehr aufmerksam und professionell und hat sich fantastisch um uns und unsere Gäste gekümmert. Die Tische waren stets sauber, leere Flaschen wurden wie von Zauberhand ;...

Sonntag, 29. März 2015

Katja & Viktor

Einfach super!

Liebes DELUXE Team, herzlichen Dank für unsere "leckere Hochzeit". Wir und unsere Gäste waren mehr als begeistert. Darstellung und Geschmack waren 1A+. Das Personal war nett, aufmerksam und zuvorkommend. Wir müssen noch sagen, dass wir schon das Vorgespräch toll fanden. Alles wurde perfekt umgesetzt. Noch ein Mal vielen lieben Dank für die tolle Mietwirkung an unserem perfe...

Samstag, 02. Januar 2016

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies).

Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.

Akzeptieren